เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าการรั่วไหลของอากาศในถุงชาอะลูมิเนียมไม่มีผลกระทบแต่อย่างใด เนื่องจากผลกระทบต่อคุณภาพของชาส่วนใหญ่จะรวมถึงประเด็นต่อไปนี้
1.อิทธิพลของอุณหภูมิที่มีต่อคุณภาพของชา: อุณหภูมิมีอิทธิพลอย่างมากต่อกลิ่น สีซุป และรสชาติของชา โดยเฉพาะในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม ทางภาคใต้ อุณหภูมิบางครั้งอาจสูงถึง 40 ℃ คือชาถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมืดและจะเสื่อมเร็วทำให้ชาเขียวไม่เขียว ชาดำไม่สด ชาดอกไม้ไม่หอม ดังนั้นเพื่อรักษาและยืดอายุการเก็บชาจึงควรใช้ฉนวนอุณหภูมิต่ำและควรควบคุมอุณหภูมิระหว่าง 0 ° C ถึง 5 ° C
2.อิทธิพลของออกซิเจนต่อคุณภาพชา: อากาศในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติมีออกซิเจน 21% หากเก็บชาโดยตรงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติโดยไม่มีการป้องกันใดๆ ชาจะถูกออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ซุปมีสีแดงหรือเป็นสีน้ำตาล และชาจะสูญเสียความสดไป
3.อิทธิพลของแสงที่มีต่อคุณภาพของชา แสงสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบทางเคมีบางอย่างในชาได้ หากนำใบชาไปตากแดดเป็นเวลา 1 วัน สีและรสชาติของใบชาจะเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด ส่งผลให้รสชาติและความสดดั้งเดิมหายไป ดังนั้นจึงต้องเก็บชาไว้หลังประตูที่ปิดสนิท
4.ผลของความชื้นต่อคุณภาพชา เมื่อปริมาณน้ำในชาเกิน 6% การเปลี่ยนแปลงของแต่ละองค์ประกอบเริ่มเร่งขึ้น ดังนั้นสภาพแวดล้อมในการเก็บชาจึงต้องแห้ง
หากถุงฟอยล์เคลือบอลูมิเนียมสูญญากาศรั่วตราบใดที่ถุงฟอยล์ mylar ไม่เสียหายก็หมายความว่าบรรจุภัณฑ์ไม่อยู่ในสถานะสุญญากาศ แต่ไม่ได้หมายความว่าชาจะสัมผัสโดยตรงกับสี่ด้านข้างต้น ดังนั้น ไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพของชาและสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัย เมื่อซื้อชาจะต้องเมา ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเปิดถุงก่อนเพื่อดูบรรจุภัณฑ์ที่รั่ว ชาที่บรรจุในถุงสูญญากาศไม่มีอากาศรั่ว สามารถเก็บในอุณหภูมิเย็นปกติได้ โดยมีอายุการเก็บรักษานานถึง 2 ปี
เวลาโพสต์: Sep-06-2022